Когда сеять капусту

Когда сеять капусту
Капуста является самым загадочным овощем в мире

Капуста — самый загадочный овощ в мире. Окультуренная много веков назад, она считалась деликатесом при дворе египетских фараонов. Римляне и греки тоже не чурались добавлять её на свой стол. Помимо прекрасных вкусовых качеств, она обладает ещё и лечебными свойствами. Незаменима при лечении язвы, гастрита, колита. Снижает содержание сахара в крови, усиливает выделение жидкости из организма. Не зря с давних времён её считали королевой огорода. Сеягодня мы разберемся, когда лучше всего сеять капусту.

В мире существует немало видов и сортов этой культуры, но, пожалуй, самая знаменитая у нас — капуста белокочанная. Именно её мы можем встретить на каждом огороде.

Так как овощ морозоустойчив (всходы выдерживают температуру до -5°С), то можно высевать культуру сразу в открытый грунт. Но опытные огородники знают, что без хорошей рассады очень трудно получить достойный урожай. Когда же лучше всего сеять капусту на рассаду? Давайте рассмотрим, от чего зависят даты посадки.

Как правильно посеять капусту
Сроки посадки изменяются в зависимости от сорта

Для начала определимся, хотим мы есть свежий салат в июне, или сделать заготовки на зиму. От этого зависит, какой именно сорт мы будем культивировать. В зависимости от сорта будут меняться и сроки посадки.

Когда сеять семена капусты

Считается, что сроки проращивания семян для разных сортов таковы:

  • раннеспелые 45-60 дней
  • среднеспелые 35-45 дней
  • позднеспелые 30-35 дней

Исходя из этих данных вы можете точно определить, когда сеять капусту на рассаду: ранние сорта высеваются с 15 по 25 марта, средние с 25 марта по 10 апреля, а поздние с 10 апреля и до конца месяца. Если у вас нет необходимости в быстром урожае, то средние и поздние сорта можно сеять 20-25 апреля в открытый грунт под пленку.

Капуста на рассаду в Сибири
Для Сибири нужно правильно выбрать сорт капусты

Упомянутые сроки хорошо подходят для средней полосы России, однако сажать эту культуру можно и гораздо севернее, например, в Сибири.

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири

Короткое сибирское лето ничуть не мешает выращивать этот овощ на даче, просто стоит иметь в виду некоторые моменты. Учитывая климатические особенности: возможность неожиданных заморозков, долгий период низких ночных температур, использовать здесь можно только рассадный способ. А наилучшим временем, когда нужно сеять капусту являются такие сроки:

  • ранняя 10-15 апреля;
  • средняя 15-25 апреля;
  • поздняя 25 апреля-5 мая.
Особенности посадки рассады капусты
Для Сибири лучше всего подойдут ранее или среднепоздние сорта капусты

Специалисты считают, что для изменчивого климата Сибири более благоприятны ранние либо среднепоздние сорта. Некоторые огородники получают хорошие урожаи и поздних сортов, но это требует чутья, уменья и длительного опыта.

Как получить здоровую рассаду

Правильно выбранная дата, несомненно, влияет на качество и количество всходов, но кроме этого требуется еще несколько факторов.

Чтобы растения получились крепкими и сильными необходимо соблюсти несколько правил:

  • хорошо приготовленная почва содержит дерновую землю, перегной и торф в пропорции 1 к 1. Не забудьте также добавить к смеси золу (из расчета 10 ст.ложек на 10 кг почвы);
  • посадочный материал выбирайте крупнее 1,5 мм и на 20 минут опустите семена в горячую (+45+50°C) воду, а затем на 1-2 минуты — в холодную. После чего высушите их до сыпучего состояния. Необходимо также запомнить, что всхожесть сохраняется не дольше 4-5 лет;
  • если вы не собираетесь пикировать ростки, то чтобы не повредить корневую систему при пересадке в грунт, семена лучше сажать в отдельные горшки, либо в большую ёмкость с картонными перегородками;
  • температура воздуха в течение 5-6 дней (до появления первых всходов) должна сохраняться в пределах 18-20°C. Затем на неделю необходимо понизить её до 7-8°C,иначе растения пойдут в рост и пропадут;
  • обычного дневного света капусте недостаточно, ее необходимо подсвечивать дополнительными лампами 12-14 часов в день. Также по мере подсыхания верхнего слоя почвы, поливаем растения водой комнатной температуры. За 7 дней до предполагаемой даты пересадки в открытый грунт полив прекращаем;
  • За две недели до высадки начинаем закаливать ростки, перенеся их в теплицу или на балкон. Температура воздуха должна быть не выше 5°C;
Как вырастить хорошую рассаду капусты
Если правильно выполнить все правила посадки, вы получите отличный урожай

Выполнив эти несложные правила и вовремя высадив растения в грунт вы, несомненно, получите отличный урожай.

А когда вы сеете капусту и как получаете здоровую рассаду?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: